김청언 취재부장
[굿투데이뉴스=김청언 취재부장]
폭염이 기승을 부리는 여름철, 어린이들의 건강을 보호하기 위해 신경 써야 할 음식들이 있습니다. 의학 전문가들은 어린이들이 더위를 잘 견디고 건강을 유지할 수 있도록 몇 가지 영양소가 풍부한 식품을 권장하고 있습니다.
다음은 어린이들이 폭염을 건강하게 이겨낼 수 있도록 도와주는 다섯 가지 음식입니다.
수박, 오이, 토마토와 같은 수분이 많은 과일과 채소는 어린이들이 체내 수분을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 특히 수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소와 체온 조절에 효과적입니다. 오이는 낮은 칼로리와 함께 많은 수분을 제공하며, 토마토는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부해 여름철 피부 보호에도 좋습니다.
요거트, 저지방 우유, 치즈 등은 어린이들에게 필요한 칼슘과 단백질을 제공하면서도 소화가 쉽습니다. 요거트는 특히 프로바이오틱스가 함유되어 있어 장 건강을 도와주며, 시원한 냉장 보관으로 어린이들이 더위를 식히는 데 도움이 됩니다.
폭염 속에서도 에너지를 유지하려면 건강한 탄수화물이 필요합니다. 통곡물 빵, 오트밀, 현미와 같은 식품은 에너지 공급원을 제공하면서도 소화가 느리게 이루어져 지속적인 에너지를 제공합니다. 또한, 견과류는 좋은 지방과 단백질을 공급해 어린이들이 쉽게 포만감을 느끼도록 도와줍니다.
과도한 소금 섭취는 체내 수분을 감소시킬 수 있어 여름철에는 저염 간식을 선택하는 것이 좋습니다. 과일 샐러드, 채소 스틱, 저염 크래커 등은 건강한 간식으로 어린이들이 짠 음식을 피할 수 있도록 합니다.
시중의 설탕이 많이 함유된 아이스크림 대신, 과일을 갈아 만든 천연 아이스바는 건강한 대안이 될 수 있습니다. 수박, 딸기, 바나나 등을 갈아 얼리면 달콤하면서도 건강한 아이스바를 만들 수 있습니다. 이는 어린이들에게 필요한 비타민과 미네랄을 공급하면서 더위를 식히는 데 탁월합니다.
여름철 폭염은 어린이들의 건강에 큰 도전이 될 수 있습니다. 그러나 올바른 식품 선택을 통해 어린이들이 건강하게 여름을 보낼 수 있도록 도울 수 있습니다. 수분이 풍부한 음식과 건강한 간식을 통해 체내 수분을 유지하고, 영양가 높은 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 이를 통해 어린이들이 더위를 이겨내고 건강한 여름을 보낼 수 있을 것입니다.